Blog
Kategorie: Degustacje | Enoturystyka | Wydarzenia | Inne
Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk” w Alzacji
Kochamy Alzację i jej wina - rieslingi, pinot gris, sylvanery czy pinot noir. Wybitne są naszym zdaniem te, które tworzone są w winnicy Guy Wach w Andlau. To właśnie tam powstają francuskie wina z polską duszą. Nie dziwi więc nasza częsta obecność w Alzacji. Ostatnia...
„Nie masz wina nad Węgrzyna”
Na początku marca gościliśmy w Posłańcu Wina węgierskiego winiarza z Tokaju Gabora Kardosa. Gabor jest właścicielem winnicy w Mad, miasteczka otoczonego z trzech stron zajętymi przez winnice wzgórzami. Wina z regionu Tokaj znane są w Europie od XV wieku, w Polsce...
Weekend pod koroną 99 wież
To był niezwykły weekend pod koroną dachu zbudowanego z 99 wież! Wyjazd miał charakter Klubów Wina, zatem podczas pobytu odbyły się dwie podniosłe kolacje z w towarzystwie wina… Uroczyste otwarcie wieczoru „Z winem w podróży” nie mogło odbyć się bez toastu...
Goście z Szampanii!
Od 6 do 10 czerwca będziemy mieli przyjemność gościć naszych przyjaciół z winnicy Champagne Tribaut Schloesser - Valentin Tribaut oraz Laurent Dumenil. Będzie to dla nas bardzo intensywny tydzień, ponieważ Panowie przeprowadzą 5 degustacji, z czego jedna odbędzie się...
Gruziński wieczór w Klubie Wina
W dniu 18.09.2015 Członkowie Klubu Wina przenieśli się w miejsce, gdzie sztuka wytwarzania wina ma swoje źródło, to jest do Gruzji… Zgodnie z tradycją Ziemi Kartlów toastom (tj.”supra”) nie było końca… Rolę tamady, tj. męża stołu odegrał gość specjalny – Zviad Glonti,...
Po prostu wino
Wino jest szlachetnym trunkiem, owocem ziemi, serca i pracy rąk ludzkich. Wino rozwesela serce człowieka iduszę. Wino potrafi łączyć ludzi, gdyż ma moc otwierania na drugiego człowieka. Pite z zastanowieniem otwiera przed smakującym nieskończone bogactwo, którego nie...
Wino i zdrowie
Winorośl należy do najstarszych roślin uprawianych przez człowieka - jej historia sięga szóstego tysiąclecia p.n.e. i zogniskowana była w regionie południowo-zachodniej Azji. Już wtedy najprawdopodobniej znano metody przerobu winogron na wino, które wraz z krzewami...
Wadowice
W dniu 26.06.2015 roku zespół Posłańca Wina został zaproszony do wspaniale odrestaurowanych piwnic Restauracji Miodowa 8 w Wadowicach. Z racji letniego sezonu tematem przewodnim Klubu Wina stały się wina białe, gdzie uczestnicy mogli zapoznać się z technikami ich...
Pić wino czy degustować?
Szukając odpowiedzi na to pytanie, nasuwa się kolejne. Jaka właściwie jest różnica między piciem wina a jego degustowaniem? Bardzo trafnie określił tę różnicę wielki artysta Salvador Dali: „Kto potrafi smakować, nie pije wina, lecz kosztuje jego tajemnic”. W tym...